O açúcar VHP (Very High Polarization) é o açúcar em sua forma bruta, menos úmida e ainda com a camada de mel que cobre o cristal do açúcar, por isso sua cor assemelha-se a do mel. Esse açúcar é usado como matéria-prima para o açúcar refinado que é conhecido e comercializado em supermercados em todo o mundo.
Já o Açúcar Cristal é produzido através da sacarose da cana-de-açúcar, possui aspecto sólido em forma de cristais brancos transparentes bem definidos, com sabor e odor próprios do produto.
O açúcar produzido nas plantas da Millenium Bioenergia é fabricado a partir da cana-de-açúcar, fonte de energia de origem natural que desempenha um papel fundamental para as indústrias alimentícia, farmacêutica e de bebidas.
O Brasil é, historicamente, um dos maiores produtores globais de açúcar. Produzimos o alimento que nutre e adoça a vida de milhares de pessoas, consumido em todos os lugares do mundo.