O StarchCane® é um processo otimizado de produção de etanol com a utilização simultânea de cana e amiláceos como milho e sorgo, com fermentação em paralelo.
Nesse processo existem 2 inovações importantes: a primeira é o reciclo de leveduras, proporcionando fermentações mais rápidas e eficientes. E a segunda é a remoção de sólidos realizada antes da destilação, possibilitando utilizar a destilaria já existente.
Os diferenciais do StarchCane® promovem resultados significativamente superiores se comparados ao processo tradicional de produção de etanol de milho.
As Vantagens do StarchCane:
Produção de 100% “DDGS – Distillers Dried Grains” de elevada concentração de aminoácidos e proteínas;
Fermentação com reciclo de leveduras;
Eliminação da necessidade de comprar e propagar levedura;
Eliminação do desvio de açúcares do mosto para propagação de leveduras (o inóculo de leveduras chega a ser superior a 40 vezes se comparado ao processo convencional)
Maior controle sobre a contaminação bacteriana;
Fermentação com alto teor alcoólico (> 16% v/v), com reduzido volume de vinhaça por litro de etanol;
Maior produtividade: o período de produção do etanol de milho pode chegar a 365 dias, dependendo da disponibilidade de bagaço;
Otimização do uso das instalações existentes, reduzindo significativamente os custos operacionais;
Pode ser utilizado integrado à cana ou em destilarias dedicadas exclusivamente ao milho;
Promove a remoção dos sólidos antes da destilação (e com recuperação do etanol);
Permite utilizar a mesma destilaria já instalada para o etanol de cana;
Elimina a necessidade de suplementação com nutrientes (em validação);
Baixo consumo energético e de água no processo;
Menor Capex em relação aos processos convencionais;
Rendimentos fermentativos de 4% a 10% maiores em relação ao processo tradicional.
